Vigne Muscat de Saumur
Les grappes sont moyennes. les grains ronds et de taille moyenne, bien dorés à maturité, sont légèrement aplatis aux deux pôles. La chair ferme, sous la peau fine, a une saveur musquée, nettement marquée.
C’est un cépage vigoureux et si fertile qu’il faut limiter sa production. Il résiste bien à l’oïdium et moyennement au mildiou.
C’est un cépage vigoureux et si fertile qu’il faut limiter sa production. Il résiste bien à l’oïdium et moyennement au mildiou.
Les grappes sont cylindriques et de taille moyenne. Les baies sont moyennes à grosses, de taille irrégulière et présentent de petites taches brunâtres.
Il donne un vin rappelant le Riesling : corsé, structuré et discrètement fruité.