Vigne Perle de Csaba
C'est le premier plaisir de la saison. Les petites grappes portent des grains ronds et dorés, juteux et à peau fine, au fin goût musqué.
C’est un cépage vigoureux et si fertile qu’il faut limiter sa production. Il résiste bien à l’oïdium et moyennement au mildiou.
C’est un cépage vigoureux et si fertile qu’il faut limiter sa production. Il résiste bien à l’oïdium et moyennement au mildiou.
Les grappes sont cylindriques et de taille moyenne. Les baies sont moyennes à grosses, de taille irrégulière et présentent de petites taches brunâtres.
Il donne un vin rappelant le Riesling : corsé, structuré et discrètement fruité.