Ce cépage  est originaire du vignoble Bordelais

Ce cépage est originaire du vignoble Bordelais

Ce cépage est originaire du Vignoble Beaujolais

Ce cépage est originaire du Sud-Ouest de la France. Les grappes et les baies sont moyennes.

Le Jurançon noir N permet d’obtenir des vins peu ou moyennement alcooliques et de couleur peu intense. 

Cépage blanc obtenu en 1956 par croisement du chardonnay et du baroque blanc. Grappes petites à moyennes. Le vin de Liliorila est riche en alcool, fruité avec une acidité faible, aromatique, puissant assez gras. C’est une variété très adaptée pour produire des vins liquoreux.

Ce cépage est originaire du vignoble Bordelais

Le Pinot noir est un des cépages emblématiques du vignoble bourguignon et champenois. C'est aussi l'unique plant de cuve rouge autorisé en Alsace.

Ce cépage est originaire du vignoble Bordelais

Ce cépage est originaire du vignoble Bordelais

Variété vigoureuse assez fertile mais de maturité tardive ( fin septembre dans le sud-ouest).

Elle résiste bien au mildiou et à la pourriture grise mais est un peu sensible à l'oïdium.

Grappes et baies sont de taille moyenne à grosse.

Le Villard blanc permet d'élaborer un vin de qualité courante.

Variété de vigueur moyenne mais très fertile.

Elle résiste bien au mildiou et à l'oïdium mais est un peu sensible à la pourriture grise.

Grappes et baies sont de taille moyenne.

Récolte entre mi et fin septembre ( dans le sud -ouest)

Le Villard noir permet d'élaborer des vins colorés de qualité convenable.