Variétés "Gros grains"

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  Autumn Royal

  Appelée aussi Autumn Seedless, ses grappes sont de taille moyenne, ramifiées et plus ou moins compactes. Ses baies ovoïdes sont très grosses : taille record pour un cépage apyrène ! La peau est mince et renferme une chair très croquante, jaune pâle à saveur douce et agréable et pratiquement sans pépins. Variété très productive mais de...

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  Cardinal

  Ses grappes sont grosses et coniques. Ses grains sphériques et assez gros, enveloppés d'une peau moyennement épaisse, renferment une chair ferme et très légèrement musquée.

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  Danlas

  Ses grandes grappes à gros grains ronds lui permettent, outre l'avantage de sa saveur, de rehausser la présentation des coupes à fruits.

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  Isa

  Sa grappe de taille moyenne porte des baies sphériques, grosses, jaune doré. Sa pulpe ferme a une saveur finement musquée.

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  Madeleine Angevine

  Raisin à maturité très précoce, il a des grappes moyennes et aérées. Les grains, assez gros et à peau fine, sont légèrement ovoïdes.

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  Malaga (Muscat d'Alexandrie)

  A planter en un lieu bien exposé au soleil. Les grappes sont grandes, les grains gros, à peau épaisse. La chair croquante et juteuse est finement musquée.

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  Muscat bleu

  Il produit de grandes grappes lâches, avec des baies assez grosses et ovales. La pulpe est croquante et agréablement parfumée. Il est aussi très peu sensible aux maladies cryptogamiques.

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  Muscat de Hambourg

  Les grappes allongées portent des gros grains ronds ou ovoïdes, dont la chair ferme et juteuse présente une saveur fraîche, sucrée et musquée.

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  Ora

  Ce cépage produit de grosses grappes souples et de bonne tenue. Les grains sont gros et ovales, la pellicule est mince, dorant bien au soleil. La pulpe est ferme et riche en sucres.

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  Portugais Bleu

  Sa grappe est moyenne et cylindrique, avec de gros grains ronds fondants, d'un joli noir bleuté.

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