Tous nos plants sont greffés !
C'est le moment de greffer pour Jardivigne . Cette période est une étape primordiale dans la vie du plant. Nous avons, jusqu'à 12 greffeurs qui assemblent porte-greffe et greffons pour obtenir 50 à 60000 plants par jour !
Les machines pneumatiques qui ont remplacé le greffoir à main d'antan s'en donnent à cœur joie. Elles permettent d'assembler le greffon, qui porte le nom du cépage, à son porte-greffe qui sera installé en terre. En général c'est le Fercal 242 certifié qui est utilisé pour toutes nos variétés de table.
Le greffage sur des variétés d'origine américaine qui ont des racines résistantes au phylloxéra permet au plant de résister à ce parasite.
Sans ce greffage, votre plant n'aurait que quelques années à vivre avant de succomber à ces pucerons incontrôlables.