Les cépages de saison

Toutes ces variétés sont livrées en conteneur de 2 Litres.

Les cépages de saison

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Teinturier Vigne Rouge

Aussi appelé VITIS TINCTORIA dans le dictionnaire ampelographique de Viala et Vermorel. Ses feuilles très chargées en tannins, rougissent dès juin, et servent à la confection de tisanes veinotoniques, ainsi que de bains de pieds pour favoriser la circulation dans les jambes lourdes. Raisins petits à moyens, très noirs. 

Les plants de vigne teinturier se distinguent par leurs baies qui, à maturité, présentent une teinte rouge profonde tant à l'extérieur qu'à l'intérieur. Cette caractéristique unique résulte de la forte concentration d'anthocyanines, les pigments responsables de la couleur rouge dans les raisins. En viticulture, ces cépages sont souvent utilisés pour "teinter" ou améliorer la couleur des assemblages de vins rouges, apportant non seulement une profondeur de couleur, mais aussi des notes aromatiques complexes et une structure tannique accrue.

Prix 17,50 €

Vigne Alphonse-Lavallée

Il produit de très grandes grappes à gros grains ronds, un peu bosselés. La pulpe est charnue, croquante et à saveur simple. Les plants sont en conteneur 2 litres.

Prix 17,50 €

Vigne Danlas

Ses grandes grappes à gros grains ronds lui permettent, outre l'avantage de sa saveur, de rehausser la présentation des coupes à fruits.

Prix 17,50 €

Vigne Danuta

Ce Cépage a une saveur simple et une pulpe croquante. Les grappes sont grosses (600 à 800 g) et lâches, les baies sont ovales et sans pépins avec une coloration dorée.

Prix 17,50 €

Vigne Exalta

Il produit de très grosses grappes aux grains dorés, pratiquement sans pépins. La pulpe croquante et juteuse est savoureusement musquée (le régal des enfants).

Prix 17,50 €

Vigne Muscat de Hambourg

Les grappes allongées portent des gros grains ronds ou ovoïdes, dont la chair ferme et juteuse présente une saveur fraîche, sucrée et musquée.

Prix 17,50 €