Vigne Servant
Grappe moyenne, plutôt lâche. Baie prenant une coloration ambrée à complète maturation, peau épaisse, pulpe juteuse. Du languedocien "servar" (conserver) ce raisin a la particularité de se conserver longtemps sur souche. On peut aussi
Ses grappes sont petites, portant de petits grains ronds, non serrés, dont la face exposée au soleil se colore nettement de rose.
Ses grappes sont petites, portant de petits grains ronds, non serrés, dont la face exposée au soleil se colore nettement de rose.