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Vigne Servant

18,50 €

Grappe moyenne, plutôt lâche. Baie prenant une coloration ambrée à complète maturation, peau épaisse, pulpe juteuse. Du languedocien "servar" (conserver) ce raisin a la particularité de se conserver longtemps sur souche. On peut aussi

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Grappe moyenne, plutôt lâche. Baie prenant une coloration ambrée à complète maturation, peau épaisse, pulpe juteuse. Du languedocien "servar" (conserver) ce raisin a la particularité de se conserver longtemps sur souche. On peut aussi récolter les raisins et les suspendre sur des fils dans un grenier pour les conserver jusqu'à Noël.

JARDIVIGNE
SER

Fiche technique

Couleur
Blanc-Rosé
Origine
Cépage oriental ramené à Toulon par l'amiral NONNAY vers 1864.
Maturité MAR
1-10/10
Maturité BOR
20-30/10
Aire de plantation

Références spécifiques

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