Grappes et baies de taille moyenne, à la couleur légèrement rosée. Grains ovoïdes à pulpe ferme et juteuse.

Sa grappe est moyenne et cylindrique, avec de gros grains ronds fondants, d'un joli noir bleuté.

Grappe moyenne, plutôt lâche. Baie prenant une coloration ambrée à complète maturation, peau épaisse, pulpe juteuse. Du languedocien "servar" (conserver) ce raisin a la particularité de se conserver longtemps sur souche. On peut aussi

Ce cépage produit de grandes grappes lâches avec des grains dorés, pratiquement sans pépins. C'est un raisin au goût très apprécié, idéal pour les préparations culinaires.

Ses grandes grappes à gros grains ronds lui permettent, outre l'avantage de sa saveur, de rehausser la présentation des coupes à fruits.

5 cépages hybrides ne nécessitant pas de traitement contre le mildiou et l'oïdium.

Ce plant de vigne produit de grandes grappes ovoïdes et à chair ferme. Il est aussi utilisé pour la production de vin.

Variété de vigueur moyenne mais très fertile.

Elle résiste bien au mildiou et à l'oïdium mais est un peu sensible à la pourriture grise.

Grappes et baies sont de taille moyenne.

Récolte entre mi et fin septembre ( dans le sud -ouest)

Le Villard noir permet d'élaborer des vins colorés de qualité convenable.