5 plants des principaux cépages du prestigieux vignoble Bordelais

Aussi appelé VITIS TINCTORIA dans le dictionnaire ampellographique de Viala et Vermorel. Ses feuilles très chargées en tannins, rougissent dès juin, et servent à la confection de tisanes veinotoniques, ainsi que de bains de pieds pour favoriser la circulation dans les jambes lourdes. Raisins petits à moyens, très noirs.

L'épinette est un sécateur à lame fine et pointue, léger et souple d'utilisation, permettant une coupe facile, idéale pour la cueillette et le ciselage des grappes de raisin.

Il produit des grappes moyennes à chair pulpeuse. Cette variété est moyennement résistante au mildiou, vigoureuse et fertile. Elle est aussi utilisée pour la production de vin.

Panier à vendange fabriqué à Ste livrade (47) capacite 2kg

En bois brut, à décorer pour l'activité des plus jeunes

Les grappes sont moyennes. les grains ronds et de taille moyenne, bien dorés à maturité, sont légèrement aplatis aux deux pôles. La chair ferme, sous la peau fine, a une saveur musquée, nettement marquée.

Grappes très grandes à gros grains. Chair juteuse et acide, peau ferme. Bonne conservation sur souche. Plantable même en zone où il ne mûrit pas quand on veut l'utiliser pour la préparation de plats.

Ses grappes plus ou moins compactes sont de taille moyenne et de forme cylindrique. Ses grains sphériques, moyens ou gros, d'un noir bleuté, sont enveloppés d'une peau épaisse renfermant une pulpe charnue à saveur framboisée très prononcée. Appelé communément "Raisin Framboise".