Plant de vigne Pinot noir
Le Pinot noir est un des cépages emblématiques du vignoble bourguignon et champenois. C'est aussi l'unique plant de cuve rouge autorisé en Alsace.
Ce cépage est originaire du vignoble Bordelais
Les grappes sont moyennes et les baies sont de petites taille. Ce cépage permet d'élaborer des vins aromatiques de qualité et de moyenne garde. En revanche, les potentiels sucre acide et polyphénols (intensité colorante et structure tannique) sont moyens.
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Le Pinot noir est un des cépages emblématiques du vignoble bourguignon et champenois. C'est aussi l'unique plant de cuve rouge autorisé en Alsace.
Ses belles grappes portent des grains ronds, de grosseur moyenne, à la chair ferme, sucrée, relevée d'une saveur finement musquée.
Grappe moyenne, compacte, grains ronds, moyens, saveur musquée.
Il produit de grandes grappes lâches, avec des baies assez grosses et ovales. La pulpe est croquante et agréablement parfumée. Il est aussi très peu sensible aux maladies cryptogamiques.
Ces 10 bouchons d'engrais à libération retardée fournissent une alimentation équilibrée à vos végétaux pendant 6 mois. Ils permettent une croissance régulière et harmonieuse. Adapté à la plantation et la première année .
Ce cépage se caractérise par ses rameaux et ses grappes qui se teintent trés tôt en violet, puis les grains prennent une couleur rose clair en approchant de la maturité. Les baies sont rondes, de taille moyenne, juteuses et bien sucrées.
5 plants des principaux cépages du prestigieux Vignoble Bourguignon