La vigne Dattier de St Vallier est une variété de raisin de table blanc, réputée pour ses grappes généreuses et ses gros grains ovales au goût sucré et prononcé. Cette vigne est vigoureuse. Les grappes sont de taille moyenne, courtes et compactes. Les baies sont grosses et légèrement pointues à leur extrémité. De couleur vert jaune elles se colorent de marron très clair à maturité. Variété moyennement sensible au mildiou et à l'oïdium. La récolte se fait généralement à la fin septembre et ses raisin sont prisés pour leur chair épaisse et savoureuse.
DSV
2025-10-01
Fiche technique
Couleur
Blanc
Origine
Croisement interspécifique entre le 6468 Seibel et la Panse de Provence
Provenance
Obtention de la la Maison Seyve Villard
Maturité MAR
10/15 septembre
Maturité BOR
25/30 septembre
Aire de plantation
Contenance
Conteneur 2 litres
Références spécifiques
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<p>Ses grappes sont grosses et coniques. Ses grains sphériques et assez gros, enveloppés d'une peau moyennement épaisse, renferment une chair ferme et très légèrement musquée. Les plants sont en conteneur 2 litres.</p>
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<p>Ce cépage produit de grandes grappes lâches avec des grains dorés, pratiquement sans pépins. C'est un raisin au goût très apprécié, idéal pour les préparations culinaires.</p>
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<p>Ce plant de vigne produit de très grosses grappes aux grains dorés, pratiquement sans pépins. La pulpe croquante et juteuse est savoureusement musquée (le régal des enfants).</p>
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<p>Les grappes allongées portent des gros grains ronds ou ovoïdes, dont la chair ferme et juteuse présente une saveur fraîche, sucrée et musquée.</p>
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<p>A planter en un lieu bien exposé au soleil. Les grappes sont grandes, les grains gros, à peau épaisse. La chair croquante et juteuse est finement musquée.</p>
<p>Notre guide de culture Jardivigne. Vous y trouverez tous les conseils d'un pépiniériste viticole pour réussir sa vigne à raisin de table. Version papier de 12 pages. Vous pouvez aussi le télécharger gratuitement sur note site. </p>
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<p>A la saveur délicate du Chasselas vient s'ajouter l'aspect décoratif des feuilles.</p>
<p>En effet La particularité la plus marquante de cette vigne reste ses feuilles très découpées, qui lui confèrent un aspect ornemental unique. Cela rend la vigne reconnaissable et souvent cultivée pour des fins esthétiques dans les jardins en plus de sa production de raisin.</p>
<p>Le Chasselas Cioutat est une variété de vigne ancienne et rare, reconnue pour ses feuilles distinctes et son raisin de qualité.</p>
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<p>Les grappes sont de grande taille, coniques et peu compactes. Les grains rosés sont gros, sphériques et juteux. La peau est épaisse mais les pépins sont presque inexistants. Utilisation en cuisine. Bonne conservation au froid</p>
check Les cépages tardifs
Prix18,50 €
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Cépage vigoureux à gros grains blancs charnus. Maturité fin septembre