Les grains de la variété Garant ont une belle taille, d'une couleur jaune dorée et avec un goût de muscat assez prononcé. Ils arrivent à maturité en septembre.
GAR
Fiche technique
Couleur
Blanc
Origine
Variété allemande développée à l'Institut de la Viticulture de Fribourg
Maturité MAR
25/31août
Maturité BOR
10/15 septembre
Maturité PAR
25/30 septembre
Aire de plantation
Contenance
Conteneur 2 litres
Références spécifiques
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<p>Ce cépage produit de grandes grappes lâches avec des grains dorés, pratiquement sans pépins. C'est un raisin au goût très apprécié, idéal pour les préparations culinaires.</p>
<p>Cépage noir à goût de muscat et résistant aux maladies fongiques. </p>
<p>Il produit en septembre des grappes allongées de taille moyenne. Les grains sont ronds, très foncés et à chair ferme. Il a un agréable goût de muscat et très peu de pépins. Sa résistance aux maladies fongiques en fait un cépage intéressant à cultiver dans son jardin à condition de lui trouver un emplacement à l'abri du vent.</p>