Engrais organique pour vignes. (NPK 7.4.7. + 2 Mg). Sa formule est spécialement étudiée pour obtenir une croissance équilibrée et une récolte abondante. La présence de magnésium permet d'obtenir un feuillage sain et vert foncé. Utilisable en jardinage biologique. Dose : 100 grs par plant.
De Alain REYNIER. Manuel technique du viticulteur (12ème édition actualisée). 587 pages. Le plus complet en matière technique, il regroupe toutes les connaissances en matière de culture de la vigne. La véritable bible de la viticulture à portée de main.
Grappe moyenne, plutôt lâche. Baie prenant une coloration ambrée à complète maturation, peau épaisse, pulpe juteuse. Du languedocien "servar" (conserver) ce raisin a la particularité de se conserver longtemps sur souche. On peut aussi
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Les grappes allongées portent des gros grains ronds ou ovoïdes, dont la chair ferme et juteuse présente une saveur fraîche, sucrée et musquée.