
Vigne Verjus
Grappes très grandes à gros grains. Chair juteuse et acide, peau ferme. Bonne conservation sur souche. Plantable même en zone où il ne mûrit pas quand on veut l'utiliser pour la préparation de plats.
Les grappes moyennes portent de gros grains ovoïdes, jaune doré, devenant roses au soleil et à maturité. La peau est fine, la chair fondante et juteuse.
Les grappes moyennes portent de gros grains ovoïdes, jaune doré, devenant roses au soleil et à maturité. La peau est fine, la chair fondante et juteuse.