
Servant
Grappe moyenne, plutôt lâche. Baie prenant une coloration ambrée à complète maturation, peau épaisse, pulpe juteuse. Du languedocien "servar" (conserver) ce raisin a la particularité de se conserver longtemps sur souche. On peut aussi
The average sized bunches carry large oval shaped grapes of a golden yellow colour turning rosy in the sun and with maturity. The skin is thin and the flesh melts in your mouth and is juicy.