Il produit de très grosses grappes aux grains dorés, pratiquement sans pépins. La pulpe croquante et juteuse est savoureusement musquée (le régal des enfants).

Il produit de grandes grappes ovoïdes et à chair ferme. Il est aussi utilisé pour la production de vin.

Ses grappes sont grandes, les baies rondes de grosseur moyenne, sont juteuses et sucrées. Cette variété obtenue par l'Institut National de la Recherche Agronomique est une vraie nouveauté. A la saveur de son raisin, s'ajoute l'avantage d'une

Ce cépage est originaire du vignoble Bordelais

Cépage présent dans les vins d'appelation côtes du rhône. Le Syrah permet d’obtenir des vins rouges aptes au vieillissement et de très grande qualité. Ces vins sont généralement d’une couleur intense (bleutée), très aromatiques, tanniques, charpentés et relativement peu acides. 

Ce cépage est originaire du vignoble Bordelais

Variété de vigueur moyenne mais très fertile.

Elle résiste bien au mildiou et à l'oïdium mais est un peu sensible à la pourriture grise.

Grappes et baies sont de taille moyenne.

Récolte entre mi et fin septembre ( dans le sud -ouest)

Le Villard noir permet d'élaborer des vins colorés de qualité convenable.

Aussi appelé VITIS TINCTORIA dans le dictionnaire ampellographique de Viala et Vermorel. Ses feuilles très chargées en tannins, rougissent dès juin, et servent à la confection de tisanes veinotoniques, ainsi que de bains de pieds pour favoriser la circulation dans les jambes lourdes. Raisins petits à moyens, très noirs.