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Foire aux questions

1. Quelle est la meilleure période pour planter la vigne ?

On peut planter toute l’année sauf lorsque le sol est gelé.


2. Que faire lorsque le lieu de plantation est sujet au vent ?

Il faudra penser à arroser régulièrement les plants lors de la première année, et éventuellement faire une petite protection contre le vent pour leur premier mois de pousse.


3. Comment installe-t-on une treille sur le mur ?

On utilise un tuteur dont la taille est égale à la hauteur souhaitée. Sur la partie horizontale mettre des pitons qui rentrent dans le mur Mettre du fil de fer sur les pitons puis y faire courir les rameaux.


4. Peut-on transplanter des vignes plantées depuis 1 ou 2 ans ?

Oui, à condition de respecter quelques précautions : - faire la transplantation en repos végétatif (janvier ou février) - faire une motte avec le maximum de racines possible - retailler le pied assez court - bien arroser le pied toute l’année qui suit la transplantation.


5. Qu'est-ce que l’Ampélographie ?

C’est l’étude des variétés de vigne.


6. Qu’est-ce qu’un ampelopsis ?

C’est une vigne vierge.


7. Met-on du terreau à la plantation ?

Il faut juste planter dans un sol naturel, y ajouter un compost bien décomposé et éventuellement de la chaux magnésienne si le sol est acide.


8. Quel sont les effets de l’oïdium sur les pieds de vignes ?

Les grains se fendent et ne mûrissent pas, les feuilles se couvrent d’une poudre grise.


9. Quels sont les effets du mildiou sur les pieds de vignes?

Les grains ne grossissent plus, noircissent et se dessèchent. Des « tâches d’huile » apparaissent sur les feuilles.


10. Jusqu’à quelle température la vigne résiste-t-elle ?

Les pieds de vigne adultes meurent en général à partir de –18°c, mais une gelée à –7°c en automne sur un pied encore en végétation peut être mortelle.


11.  Existe-t-il une variété qui garde ses feuilles en hiver ?

Il n'existe pas de vigne à feuille persistante. Celle qui est susceptible de conserver le plus longtemps son feuillage est Parthenocissus Triscupidata. Elle a en plus l'avantage de s'accrocher directement au mur grâce à ses ventouses. Il faut compter un pied tous les 2 m pour une couverture rapide du mur, un pied tous les 3 à 4 m. si l'on est moins pressé.


12. Qu’est-ce que le phylloxéra ?

C’est un puceron dont le cycle de vie est partagé entre une forme radicicole (donc souterraine) et une forme aérienne. Il est donc assez difficile à maîtriser. On observe des boursouflures à la face inférieure sur les feuilles, ce sont des galles phylloxériques Il s’agit de réaction des feuilles à la piqûre de la forme aérienne du phylloxéra (femelle fondatrice). Le traitement le plus simple est de cueillir les feuilles au moment de l’apparition des symptômes. Les Fondatrices déposant leur œufs dans les galles formées, le cycle de multiplication sera ainsi coupé. En tout état de cause, si les galles ne se généralisent pas à tout pied, les dégâts entraînent au maximum un retard de croissance et une baisse de la production. Les vignes européennes sont peu sensibles au niveau de leurs feuilles, mais sensibles au niveau des racines, c'est pourquoi on les greffe sur des variétés d'origine américaine, qui elles, ont des racines résistantes.


13. Combien de temps faut-il pour qu'une tonnelle soit couverte ?

Cela dépend directement de la fertilité du sol. Pour des sols profonds et riches, un allongement annuel de 2 mètres est chose courante. Au contraire, plus le sol est maigre et superficiel, et plus la vitesse de pousse est ralentie.


14. Les vignes gardent-elles leur feuilles en hiver?

Non, les vignes ne gardent pas leur feuilles en hiver. En général, les vignes à raisins rouges rougissent, et les vignes à raisins blancs jaunissent, puis elle perdent leurs feuilles.


15. Qu’est-ce que la chlorose ferrique ?

C’est en fait la manifestation physique d’un blocage du fer par le calcaire du sol. On conseille d’apporter du fer par arrosage du sol avec un produit antichlorose on peut faire un apport pendant la crise et renouveler l’apport en début de printemps.


16. Quelle variété installer sur une tonnelle ?

Soit les vignes vierges si vous redoutez les salissures au sol (carrelage) Soit les vignes de la gamme Ampelia (Aladin, Amandin et Perdin) qui ont l’avantage à la fois de produire d’excellents raisins, et de ne pas nécessiter de traitement (le mûr n’est donc pas taché) Soit les variétés de vignes plus classiques, qui vous offrent une plus grande diversité en couleur, saveur, texture, arômes,… mais ont besoin d’être régulièrement traitées.


17. Quand doit on planter la vigne dans le calendrier lunaire ?

Les spécialistes conseillent de planter tout végétal en lune descendante afin de favoriser l’enracinement.


18. Qu’est la variété NOAH ?

Ce cépage fait partie d’une liste de variétés hybrides interdites à la multiplication et à la commercialisation, ainsi qu’à la culture.


19. Pourquoi cette variété NOAH est-elle interdite ?

C’est le décret de 1930 qui interdit toute production commercialisation et culture du plant NOAH. Ceci pour deux raisons. D’abord pour prévenir les effets d’un alcool : le méthanol qui se crée lors de la fermentation de ce cépage. Au fil du temps, le méthanol devient toxique pour l’organisme entraînant des complications neurologiques. Puis, à l’époque, l’arrachage de plants était un moyen de faire les cadastres viticoles dans un but à plus ou moins long terme de contrôler la production.


20. Pourquoi utiliser les cépages précoces pour certaines régions ?

Pour la vigne, le terme « Précoce » s’applique à la maturité du raisin et se rapporte donc à des variétés qui ont besoin d’une somme de températures moins importante que pour les variétés tardives. Cette somme s’apprécie à partir des températures supérieures à 12°c, ce qui fait que , à latitude égale, on a plus de mal à faire mûrir un cépage dans les climats océaniques (comme la Bretagne) que dans les climats continentaux où les étés sont chauds (Alsace).


21. Quels produits permettent de pallier la carence en magnésie ?

La DOLOMIE (engrais magnésien) ou PATENKALI (Sulfate de Magnésie) Il faut faire un apport de cet engrais au cours de l’hiver et répéter l’opération l’hiver suivant. Les symptômes devraient ainsi disparaître.


22. Quel âge ont les plants que vous vendez ?

Nos plants ont tous deux ans et produisent au bout de la troisième année. Il peut arriver que la première année nos plants produisent des grappes, ce qui n’est pas systematique mais possible. Mais dans ce cas, il faudra les couper pour ne pas trop épuiser le pied.


23. Quelle taille ont vos plants ?

Ils font à peu près 80 cm de long, mais il faudra les tailler à deux yeux. Cette taille se fait au mois de février si vous planter à l'automne et à la plantation si vous plantez après le mois de fevrier.


24. Quel est le délai pour recevoir les plants ?

Nous faisons deux expéditions par semaine, l'une le mardi et l'autre le jeudi. Votre commande est automatiquement envoyée dès sa réception. Si vous avez une date précise d'expédition, nous faisons notre possible pour la respecter. Nous pouvons également réserver vos plants, il suffit de nous envoyer le bon de commande accompagné de son règlement. Celui-ci ne sera encaissé que la veille de l'expédition.


25. Peut-on vous acheter un seul plant ?

Vous pouvez à loisir choisir le nombre de plants : 1,2,3 ou plus, selon votre choix. Nous vous demanderons une participation aux frais de port et d'emballage de 8€ par commande pour l'envoi en france métropolitaine et corse et 12€ pour l'envoi en europe.